Pizze
La pizze in pala "alla Romana" è frutto di una lunga lavorazione, è tonda e la base si presenta più alta rispetto a quella tradizionale, con le tipiche "bolle". Squisita con qualsiasi farcitura, perfetta anche con un filo d'olio extravergine.
Mortadella, burratina, pesto di Basilico, olio extravergine di oliva
 
€ 9,00
Prosciutto crudo, mozzarella di bufala, rucola fresca
 
€ 10,00
Pomodoro, fior di latte, pomodorini di Pachino, basilico fresco, olio extravergine di oliva
 
€ 8,00
Pomodoro, fior di latte, verdure di stagione, erbe officinali
 
€ 9,00
Pancetta, patate, rosmarino, taleggio
 
€ 9,00
Fior di latte, burratina, carpaccio di salmone affumicato, lime, zenzero
 
€ 12,00
Pomodoro, fior di latte, funghi misti trifolati, alloro, prosciutto crudo (fuori cottura)
 
€ 10,00
Pomodoro, fior di latte, melanzane fritte, pesto di basilico, pecorino locale
 
€ 9,00
Pomodoro, fior di latte, patate al rosmarino, salamino piccante, trito di peperoncino
 
€ 9,00